Ein blick in die vergangenheit
Seit Jahrhunderten und gerade in unseren Tagen wieder wird Mallorca als eine Region im gesamten Mittelmeerraum anerkannt, die über hervorragende klimatische Bedingungen und beste geographische Voraussetzungen für die Erzeugung eines Nativen Olivenöls Extra von höchster Qualität verfügt. Bereits im 13. Jh., unter der Krone von Aragon, wurde das mallorquinische Olivenöl exportiert.